國內的酪農業牛犢價格從去年底開始「跌跌」不休！特別是小公牛「價」崩，新竹縣酪農產銷班班長魏春富直言，已到1頭1000元都乏人問津的地步！以前小牛 ...

台灣純種黃牛的數量極其稀少，根據畜試所的調查，台灣的本土牛肉裡有近8成為荷蘭品種的乳公牛、其次為黃雜牛(13%)與水牛(3.8%)，市面上幾乎買不到純種黃牛肉，大家在 ...

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