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所以與食物GI值同樣重要的是攝食醣類的總量,我們攝食醣類的總量愈高,則在攝食後會愈快升高血中葡萄糖濃度,因此,又衍生了進一步衡量食物對血中葡萄糖濃度影響的指標,也就是所謂的升糖負荷(Glycemic Load,GL),它的定義是“一份食物中所含醣類的重量(以克數計算)乘以GI值再除以100。



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食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) | 台灣英文新聞 - Taiwan News。

2009年6月16日 · 就定義而言,GI值的計算,是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g)後,以時間為橫軸對血糖的測試值當縱軸作圖,而以兩個小時內的血糖反應曲線下 ...。

升糖負荷- 維基百科,自由的百科全書。

升糖負荷(GL)是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平,1個單位的升糖負荷約相當 ... 指數較有價值;研究表明餐後的血糖與胰島素保持高峰值水平將增加患糖尿病風險。



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2021年3月31日 · 食物的升糖負荷, 每100克升糖負荷- 維基百科,自由的百科全書- Wikipediazh.wikipedia.org › zh-tw › 升糖负荷關於精選摘要gl值定義-2021-03-30 ...。

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2021年5月23日 · 認識食物昇糖指數- 長庚科大電子報2020年3月12日· 【ILSI Taiwan 專欄】2020年第1期 ...圖片全部顯示gl值定義-2021-05-17 | 輕鬆健身去7 天前· 升糖 ...。

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2021年4月9日 · 首頁健康健康文章低gl食物gl值定義食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL)|台灣英文新聞|2009/06/16 yymiki.mymy.tw›item-show升糖指數GI&升糖 ...。

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GL值定義相關資訊,gl值定義-2021-02-05 | 星星公主-2021-03-23 | 萌寵公園1 天前· 首頁健康健康文章低gl食物gl值定義yymiki.mymy.tw›item-show升糖指數GI&.。

[PDF] 食物昇糖指數之測定與應用。

TJD 2010;2(1):7-12 Taiwan Journal of Dietetics ... GI 值的定義為,在攝食含25 g 或50 ... GI:昇糖指數;GL:昇糖負荷;GGE:葡萄糖昇糖當量.。

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2021年8月16日 · 提供GL值定義相關文章,想要了解更多GL食物、低GI食物有關夫妻/感情文章 ... 升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKIyymiki.mymy.tw › item-show關於精選 ...


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