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《蒜苗炒豬肉 $250》
《豬腳 小 $110》
《黑美林特特製香腸 $130》
《鯊魚煙 $100》
《燙青菜 地瓜葉 小 $30》
《滷肉飯 小 $25》
《竹筍湯 $40》
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#蒜苗炒豬肉
意外的感受,比起印象中的炒鹹豬肉要清新許多,不鹹不油,三層豬肉鹹香帶椒香,豬皮Q,蒜苗香脆甜,好吃!
#豬腳
必點菜色,不鹹不甜 無油膩感 調味適中,膠質相對較少,鹹香帶Q勁,不錯吃。
#黑美林特特製香腸
上等後腿肉製,吃得出新鮮,咬得到肉感並帶湯汁,沒有太多加工的味道,與蒜片入口,簡單的不簡單啊~必點!
#鯊魚煙
口感偏紮實不軟爛,軟嫩適中,吃得到糖燻的甜香味。
#燙青菜
地瓜葉上面還有加肉燥,以餐廳而言這個價錢很佛心,跟路邊麵攤差不多價。
#滷肉飯
鹹香夠味,膠質感少 不屬於黏嘴系,上面還有放魯筍絲。
#竹筍湯
湯底醇厚,不只是竹筍的甜味,感覺是很多備肉料燉煮的高湯,40元,很可以!
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黑美林也算是老店了,隨意點了幾道都蠻滿意,雖沒有特別突出讓人印象深刻的味道,但也像細水長流的家常。價位更是親民,份量適中,就算人數不多也很好點菜,難怪到深夜都還人聲鼎沸,下回再來點其他菜色試試^_^
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㊙️再訪率 100%
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再訪率不代表好吃的程度,只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素,個人的再訪意願,僅供參考
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#黑美林 #黑美林特特製香腸 #台北美食 #平民美食