【查德的法式遺產：法國麵包跟一團混...
【查德的法式遺產：法國麵包跟一團混亂的行政機關】#精選書摘\ \ 雖然是烤肉專賣店，但也是相當注重飲食均衡的。菜盤主體番茄切塊佐洋蔥切片，以豆泥做底，上面再點綴一些炸薯條─這邊的薯條是軟的，方便入口。菜盤還有另外一種作法，就是沒有豆泥的版本，薯條量大增、番茄跟洋蔥都是切片，更能嚐到食物的原味。\ \
看到這裡一定有些疑問，所以主要的澱粉類就是薯條嗎？\ \ #非洲 #查德 #餐廳 #料理 #文化
【查德的法式遺產：法國麵包跟一團混亂的行政機關】#精選書摘\ \ 雖然是烤肉專賣店，但也是相當注重飲食均衡的。菜盤主體番茄切塊佐洋蔥切片，以豆泥做底，上面再點綴一些炸薯條─這邊的薯條是軟的，方便入口。菜盤還有另外一種作法，就是沒有豆泥的版本，薯條量大增、番茄跟洋蔥都是切片，更能嚐到食物的原味。\ \
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